свадебные торты с ягодами
Ночная скидка 20%
На любой онлайн-заказ
сложности и тематики
по вашей фотографии или эскизу
Вы можете заказать индивидуальный торт
с героем любого мультфильма
Свадебный торт Шишки
Свадебный торт Нежная Природа
Свадебный торт Ягодно-Фруктово с Сердцем
Свадебный торт Экзотический с Сердцем
Свадебный торт Воздушный Завиток
Свадебный торт Золотой Блеск
Сладкий шедевр – вот как можно назвать восхитительные торты, капкейки, макаруны, печенья и пряники, созданные в кондитерской мастерской IrisDelicia.
Уже больше 19 лет мы воплощаем ваши мечты и готовим эксклюзивные свадебные торты с ягодами в Москве, сохраняя высокое качество и постоянно совершенствуя мастерство, чтобы реализовывать любые ваши фантазии и делать яркие моменты еще ярче!
Наши принципы
Цены на свадебные торты с ягодами в IrisDelicia разные: вы можете заказать как очень недорогие бюджетные варианты, так и поистине роскошные, сногсшибательные VIP-лакомства для самых важных торжеств.
Дарим идеальную сладкую сказку
Если вы обращаетесь в IrisDelicia, значит, на то есть торжественный повод!
Мы дорожим вашими счастливыми моментами и хотим сделать их еще более прекрасными и запоминающимися. Мы готовы воплотить в жизнь вашу идеальную сладкую сказку, и поэтому:
Но главное – у нас вы сможете создать торт по индивидуальному заказу. Забавная надпись? Уникальный дизайн? Украшение живыми цветами? Мы всегда творим вместе с вами и знаем, что ничего невозможного нет. В IrisDelicia мы не «только учимся», мы уже являемся волшебниками, которые дарят вам претворение мечты в жизнь!
IrisDelicia: кондитерская, где воплощаются ваши фантазии!
Свадебные торты с ягодами на заказ
Доставка на следующий день
Возможна доставка уже на следующий день после заказа (а иногда и день в день). Уточняйте возможность срочной доставки у оператора или оставляйте заказ через сайт и мы обязательно подтвердим вам дату доставки по электронной почте или телефону. Подробнее о доставке
Не нашли приглянувшийся дизайн на сайте? Направьте нам свой. Изготовим в кратчайшие сроки. Заказать свой
Вся наша продукция сертифицирована! Используем лучшие ингредиенты из США, Великобритании и Бельгии. Без ГМО! Гарантия качества!
Отзывы
Здравствуйте. Видела фото кексиков. Очень здорово вышло. Спасибо вам большое.
Вкусно, красиво, быстро и качественно! Спасибо большое, сюрприз удался!
Заказала у Вас пирожные ко Дню всех Влюбленных. Заказ приехал вовремя, пироженки такие красивые, даже лучше, чем на фото на сайте. Огромная благодарность за качество исполнения и оперативность. Теперь Ваш постоянный клиент 🙂
Спасибо большое за заказ! Печеньки получились выше всяких похвал!
Я обязательно напишу самый большой и заслуженный отзыв, ваша компания полностью оправдывает слова – клиентоорентированность!
Не важно, какое время года на дворе – свадебный торт с ягодами востребованная позиция в любое время. Давайте разберем почему? Чем так привлекательны свадебные торты, украшенные ягодами, для современных невест.
Торт на свадьбу украшенный ягодами выглядит аппетитно в любом размере.
Он может быть трехъярусный, двухъярусный или одноярусный. А может быть совсем малышом и дополнен капкейками. В любом вариант торт на свадьбу с ягодами будет выглядеть очень аппетитно!
Чаще всего свадебный торт с ягодами украшают клубникой, голубикой и малиной. Но в нашей кондитерской мы можем украсить выпечку фруктами в одной цветовой гамме, или только одним видом. Все эти свадебные торты, украшенные ягодами, объединяет одно – они выглядят очень аппетитно!
При выборе декора на торт на свадьбу с ягодами учитывайте сезон.
В Москве клубнику и малину можно достать в любое время года, но вкуснее она всегда будет именно летом. Осенью торт на свадьбу с ягодами можно украсить инжиром, а зимой дополнить мандаринами или клюквой.
Не забывайте о зелени. Например, летние десерты можно украсить листьями мяты, а в зимнее время добавить розмарин – он похож на маленькие веточки елки.
Торт на свадьбу украшенный ягодами не требует дополнительного оформления.
Яркие клубника и малина сами по себе создают гармоничный внешний вид десерта. Поэтому можно не дополнять его цветами или сахарными фигурками.
Цена на свадебный торт с ягодами в нашей кондитерской зависит от того насколько полно украшен десерт. Чем больше малины, ежевики лежит на выпечке, тем выше стоимость.
Чтобы оформить заказ с доставкой по Москве и области свяжитесь с нами удобным для вас способом. Мы рассчитаем точную стоимость, предложим варианты оформления и ответим на все ваши вопросы.
Торт свадебный
Возможно изготовление наборов для сладкого стола: тортик и капкейки в едином стиле, макаронс, печенье с фото.
Главная покупка для праздничного банкета
Невесты всегда стараются купить свадебный торт в духе общего оформления праздника. Объединяющим элементом может быть цветовая палитра, характерные детали, фотографии, сезонные приемы декорирования. Приобрести подходящий вариант удастся только в кондитерской, которая работает с индивидуальными пожеланиями клиента.
В цехе Конфле осуществляется изготовление тортов любой ярусности:
Если вы планируете заказать на свадьбу миниатюрный торт до 2 кг, рекомендуем предпочесть отделку кремом, которая создает дополнительный объем и выглядит естественнее при маленьких размерах основы.
Сколько стоит торт от профессиональных кондитеров
Стоимость качественной продукции на натуральных ингредиентах не может быть дешевой. Продажа свадебного торта на заказ по ценам как из соседнего магазина свидетельствует о недобросовестности кондитеров. Сравнительно недороги простые дизайны в нетяжелом весе. Чтобы сравнить суммы, нажимайте на фото этого раздела и отмечайте обязательные параметры внутри карточки товара.
Дополнительно можно сэкономить при подборе начинки. В Конфле шикарный ассортимент из разнообразных муссов, чизкейков, медовика, морковного кейка. Обратите внимание, что банановый и творожно-йогуртовый муссы дешевле других. Наценка на каждый вид начинки указана на страничке выбора.
Предлагаем отвлечься и посмотреть на интересные сладкие идеи из категории Торт Трансформеры.
Как правильно выбрать свадебный торт для торжества в 2021 году?
Красивый торт на свадьбе станет великолепным завершением свадебного банкета. Если мероприятие многолюдное и проходит в ресторане, то часто заказывают трехъярусные торты на свадьбу, на фоне которых гости делают селфи и даже целые фотосессии!
Торт для молодоженов является предметом гордости, а особенно необычные свадебные торты, отличающиеся от стандарта. Вот почему настоятельно рекомендуется задолго до свадьбы, как минимум за несколько месяцев, выяснить, где в вашем городе делают лучшие свадебные торты, оформить заказ и подробно обсудить с мастером-кондитером свои пожелания, а описание трендов и тенденций вы найдете в этой статье.
Фото основных тенденций в выборе декора свадебного торта
Различные варианты дизайна свадебного торта
Дизайн свадебного торта во многом зависит от количества гостей, поэтому важно заранее рассчитать вес торта на свадьбу. Понятно, что шикарный большой торт на свадьбу предоставляет кондитеру больше возможностей для реализации своих креативных задумок, чем маленькие свадебные торты или торты в стиле минимализма. Некоторые молодожены предпочитают классический торт, например, торт в виде сердца или очень красивый свадебный тортик с традиционными розочками, или нежные свадебные торты с украшениями в виде кружев, рюшей и других элементов, перекликающихся со свадебным нарядом невесты.
Фото красивого свадебного торта
Стили свадебного торта могут быть совершенно различными. Так, широкое распространение получили современные открытые торты (иногда их называют голыми), когда боковые стороны не покрываются кремом или мастикой. Декор торта с открытыми коржами – настоящий праздник для кондитера.
Чем их только не украшают: ягодами, фруктами, живыми цветами и зеленью, маленькими печеньицами, съедобными цветными бусинками, жемчугом, шариками
Свадебные торты с ягодами и фруктами особенно уместны летом, когда все свежее. Следует помнить, что кремовые свадебные торты или свадебные торты из сливок могут показаться после обильного свадебного застолья слишком тяжелыми для желудка, а украшение из фруктов и ягод станут именно тем, что позволит избежать этой тяжести.
Фото ягодного торта
Не забудьте про свадебные топперы на торт. Как правило, это миниатюрные фигурки жениха с невестой или пара лебедей – символ любви.
А вот идея для смешного оформления торта: поставить фигурки жениха и невесты рядом со сладостью вот в таком стиле:
Фото смешного свадебного торта
Кстати, остроумным подарком от друзей станет торт из денег на свадьбу.
Одноярусные свадебные торты не создают проблем при подаче, а вот если свадебный торт на этажерке (так именуются специальные конструкции в виде подставки для многоярусных тортов), то его вкатывают в банкетный зал с большой помпой.
Фото свадебного торта на этажерке
Дизайн торта на подставке всегда становится объектом особого внимания гостей. Впрочем, если на свадебном банкете присутствует не так много людей, то элегантный мини-торт на 2 кг тоже будет оценен по достоинству.
Свадебный торт из пирожных или капкейков
Прекрасная идея – пирожные на свадьбу вместо торта, хотя можно выразиться и иначе – модный свадебный торт с пирожными. Идея заключается в том, что ярусы подставки заполняются разнообразными пирожными. У такой идеи несколько преимуществ:
Торт с капкейками на свадьбу – это фактически вариант торта из пирожных. Хотя капкейк переводится как кекс, они представляют собой маленькие порционные торты с соответствующим украшением.
Когда транспортируется свадебный торт на подставке из нескольких ярусов, всегда велик риск повреждения при резком торможении или повороте. С капкейками или пирожными такой опасности нет: их перевозят, упакованными в коробки и расставляют на многоярусной конструкции непосредственно перед подачей, а если какой-либо капкейк или пирожное потеряет товарный вид, его будет несложно заменить.
Фото креативного свадебного торта из капкейков
Выбор крема, пропитки и вида коржей для торта
Многоярусные и даже двухъярусные торты на свадьбу хороши тем, что каждый ярус может представлять собой совершенно особый вид, например, самый верхний ярус – бисквитный кремовый торт, другой ярус – с белковым кремом и т. д. Неизменной популярностью пользуется свадебный шоколадный торт с украшениями, также выполненными из шоколада.
Фото шоколадного свадебного торта
Цвет свадебного торта
Важен правильный выбор цвета свадебного торта. Традиционный белый постепенно уходит в прошлое. Это связано с современными реалиями: в прежние времена белый цвет символизировал невинность невесты, однако сегодня, когда многие пары официально регистрируют свои отношения после нескольких лет совместной жизни, такая символика утратила свою актуальность.
Кроме того, появилась новая традиция – селфи и фотосессия на фоне свадебного торта, особенно если это роскошно украшенный, огромный дорогой торт в несколько ярусов.
Многоярусный высокий торт на 8-9 кг желательно декорировать цветными украшениями. Нельзя забывать и о том, что торт должен быть не только красивым, но и вкусным. Поэтому при заказе торта на свадьбу необходимо заранее решить ряд вопросов: какой будет начинка для свадебного торта – белковой или масляной, использовать ли мастику и т. д.
Фото небольшого белкового свадебного тортика с украшением из цветов
Торты с мастикой
Можно заказать торт без мастики на свадьбу, но это несколько ограничивает возможности его декорирования, так как кондитерская мастика является сегодня одним из самых востребованных материалов для оформления тортов и изготовления украшений для них. Преимущество мастики в том, что благодаря добавлению пищевых красителей ей можно придать любой цвет, так что никого уже не удивляют торты из мастики на свадьбу самых фантазийных расцветок. Еще одно, не менее важное преимущество мастики – ее эластичность, благодаря чему из нее можно изготовить любой, даже самый сложный и тонкий декоративный элемент.
Мастика может быть различных видов: желатиновой, медовой, марципановой, молочной (на основе сгущенного молока), цветочной
Очень удобной для работы является желатиновая мастика, которая и после застывания сохраняет упругость и твердость, что позволяет вырезать из нее мелкие детали, цветы, буквы и т. п.
Не менее популярна и молочная мастика, из которой, как из пластилина, можно даже лепить небольшие фигурки. Марципановая мастика, самая мягкая по консистенции, чаще всего служит для покрытия поверхности торта, а вот цветочная мастика – лучший вариант для изготовления сложных украшений, особенно различных цветов для торта. Наибольшей популярностью по традиции пользуются розы. И действительно, их нежные лепестки с удивительно грациозными изгибами всегда придают торту особую нежность.
Использование мастики существенно расширяет возможности кондитера и помогает сделать любой свадебный торт, хоть на 3, хоть на 6 кг, уникальным по красоте и мастерству исполнения. Торт с цветами на свадьбу, изготовленными из мастики, можно оформить теми же видами цветов, которые использованы для свадебного букета невесты, или любимыми цветами новобрачных.
Фото шикарного большого торта на свадьбе с мастичными украшениями
Йогуртовые торты
Нередко молодожены, стремясь идти в ногу со временем, отказываются от тортов по традиционным рецептам и выбирают йогуртовый свадебный торт или чизкейк. Такой выбор можно лишь приветствовать, ведь такой десерт легкий, воздушный низкокалорийный, он будет намного уместнее после обильного свадебного застолья, чем классический бисквитно-кремовый торт, высококалорийный и довольно тяжелый для желудка.
Йогуртовой массе можно придать любой вкус в зависимости от фруктов, которые в нее добавляют
Фрукты могут быть как свежими, так и замороженными, из них можно приготовить суфле для прослойки, но в любом случае они придадут десерту яркий освежающий вкус.
Йогуртовый торт на свадьбу
Свадебный чизкейк
Чизкейк представляет собой десерт, изготовленный на основе сливочного сыра или творога. Он очень популярен в Америке и Европе, а вообще известен еще со времен Древней Греции. Начинка и украшение чизкейка – это великолепная возможность для кондитера проявить свои креативные способности, сочетая самые разнообразные ингредиенты, а также фрукты и ягоды. Калорийность чизкекйка выше, чем у йогуртового торта, но это не мешает ему все чаще становиться достойным завершением свадебного банкета.
Свадебный чизкейк
Муссовый свадебный торт
Вкусный муссовый свадебный торт – популярный европейский десерт, ставший одним из самых актуальных трендов в современном кондитерском искусстве. Такой свадебный торт восхищает не только своим эффектным декорированием, но и тем, как необычно сочетаются в нем текстуры и вкусовые вариации.
Фото современного муссового тортика на свадьбе
Архитектура муссового торта включает ряд слоев:
Может присутствовать также крамбл – отдельный хрустящий слой, обычно из песочной или нежной вафельной крошки.
Такой низкокалорийный диетический торт с ягодами – идеальный вариант для лета, когда доступны свежие ягоды, в полной мере сохраняющие свой аромат и вкус, а непривычные вкусовые сочетания сделают свадебный муссовый торт настоящим сюрпризом. Украшение свадебного торта завершает надпись на свадебном торте – вот уж где можно проявить и собственную креативность, и чувство юмора.
Приборы для свадебного торта
Часто возникает вопрос: как резать торт на свадьбе? Ведь заранее нужно подумать о десертных приборах. Можно выбрать, например, такие из серебра:
Набор столовых приборов 2 предмета, Аргента (цена по ссылке)
Нож держит жених, а невеста, сплетя с ним руку, направляет его и держит тарелки, на которые он раскладывает куски торта. У многоярусного торта начинают с нижнего яруса, а самый верхний с фигурками жениха и невесты вообще не трогают – он остается на следующий день для молодоженов и узкого круга родственников и гостей. Фигурки же хранятся до первой годовщины бракосочетания.
Когда на свадьбе выносят торт и каравай?
До сих пор почитаются свадебные приметы и традиции, дошедшие из глубины веков. Одной из таких традиций является встреча молодых после венчания в доме жениха: его мать встречала молодоженов красивым пышным караваем, обязательно держа его на рушнике с вышитыми птицами-оберегами.
В наше время молодые предпочитают жить отдельно, да и свадьбу справляют в ресторане, поэтому обряд несколько изменился – мать жениха встречает их караваем и поздравлением.
Вынос торта на свадьбе – это всегда торжественный момент, кульминация застолья, и нужно дать гостям возможность как следует рассмотреть его и при желании сфотографироваться на фоне торта.
Рецепты праздничного торта на день свадьбы
Цены на свадебный торт, учитывая сложность заказа, всегда будут довольно высокими, поэтому если есть родственники или друзья с хорошим кондитерским опытом, можно попросить их приготовить свадебный торт своими руками. Это может быть, например, медовый торт, наполеон или модный десерт тирамису. Особое внимание следует уделить украшениям, чтобы торт мог выдержать конкуренцию с профессиональными.
Рецепт медового торта
Необходимо для теста:
Необходимо для крема:
Порядок выполнения такой:
На видео с рецептом свадебного торта вы подробно ознакомитесь с технологией создания медового бисквита:
Рецепт Наполеона
Необходимо для теста:
Для заварного крема:
Заранее необходимо охладить все ингредиенты, масло и воду выдержать в морозилке.
Пошаговая инструкция по приготовлению:
Заварной крем можно заменить сметанным, смешав сметану с сахаром по вкусу.
Торт наполеон на свадьбу
Рецепт тирамису
Для печенья савоярди («дамские пальчики») понадобится:
Для крема:
Потребуется также разъемная форма диаметром 28 см и крепкий черный кофе.
Пошаговая инструкция:
Если вы решите приготовить один из этих рецептов, хорошенько продумайте украшение свадебного торта, чтобы он стал достойной кульминацией свадебного застолья.
Как Вы и поняли, что самые красивые свадебные торты – это истинный кулинарный шедевр, который выглядит, как настоящее архитектурное сооружение с таким впечатляющим дизайном, что как-то даже жалко его разрезать.
Свадебные торты на заказ в Москве
Торты с мастикой, за кг
Торты с кремом, за кг
Кондитерская студия Бороновской Екатерины
Торты с кремом, за кг
Торты с кремом, за кг
Торты с кремом, за кг
Торты с кремом, за кг
Торты с кремом, за кг
Торты с кремом, за кг
Районы Москвы
Его Величество Свадебный торт!
Свадьба – это не только роспись, прогулки по памятным местам, фотосессия и веселый вечер в ресторане. Одним из важнейших элементов торжества является свадебный торт – символ будущей сладкой супружеской жизни. Он должен быть действительно роскошным, удивлять своим великолепием и, конечно же, вкусом.
Свадебные торты на заказ
Разрезание торта на свадьбе – центральное событие. Взгляды гостей направлены не только на молодоженов, но и на это произведение кондитерского искусства. Поэтому он должен выглядеть безупречно.
Что стоит обсудить с кондитером, прежде чем заказать свадебный торт?
Свадебные торты в несколько ярусов часто располагаются на специальном каркасе. Не стоит этого бояться, такое изделие будет держать форму лучше. Особенно важно наличие подставки из пищевого пластика при изготовлении очень больших тортов, со значительным количеством декоративных элементов.